牡蠣まみれな夜＠自宅メシ

　おさるぱぱです～(#^.^#)




　3月中旬のとある日のお話なんですが・・・※古い話で申し訳ありません(^^;)

　なんの前触れもなく、「ピ～ンポ～ン♪」と玄関のチャイムが・・・

　今でも現役の船乗りで、「国内をアチコチ旅から旅へ」な兄者から・・・

　宅配便で「牡蠣」「※鳴門産」が送られてきました(^^♪





　箱の蓋を開けて・・・ど～～んっ！！ってぇな～感じで牡蠣がギッシリと詰まっていました＼(◎o◎)／！

　やったね♪(^^)　　　今夜は「牡蠣まみれ」な夕食や～!(^^)!
　ということで、夕方早速下ごしらえにかかりました(^^♪



　





　まずは、ビニール袋に入った（牡蠣むき用ナイフ＆牡蠣レシピ集）を取り出して・・・





　中をじっくりと読まなアカン！！





　「牡蠣の秘密」？？(-。-)y-゜゜゜

　「秘密」と言う言葉になぜか惹かれて・・・(^^;)






　読んでみてよくわからない説明を、ほとんど飛ばし読みで読んでからｗ
　レシピのページへ。







　種類がたくさんあり過ぎて、どれも捨てがたいのであったが、兄者にお礼も兼ねて電話で訊いてみることに(^^;)

　色々訊いてみましたが、ホイル焼き＆蒸し牡蠣に決定しました(^^♪





　むき方のお手本も載っていたけど、イラスト・・・かえってわかりにくい感じがしてるやん(^^;)





　この写真では大きさがわかりにくいかもですが、結構大粒でしたよ♪





　台所の流しに「ゴロ～っ」と牡蠣を出して・・・・





　ホンマは「軍手」がええんやろうけど、厚手のゴム手袋で「ムキムキタイム」開始ですやん～!(^^)!






　おおっ！！粒でかい～（*^_^*）

　ちょっとムービーにも撮ってみました（撮影→おさる1号）





http://youtu.be/NcIdGZLdl6c





http://youtu.be/KVDlVsOmg9U

家族には「ナマはヤメとこうね～」と言いながら、おさる1号と二人して数粒「むきたて」をつまみ食いｗ

これが激しく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！









　コンロでホイル焼きも作りましたよ！！

　そして・・・





　牡蠣ホイル焼き＆蒸し牡蠣で開始しますや～ん～O(ぱ≧∇≦ぱ)O






　少し火が通った感じのプックリした牡蠣の身に・・・



　レモンを「じゅわぁ～～～っとぉ～～」(^^♪



　おさる達もひたすら無言でポン酢・レモン・醤油と「味変」しながらパクパク食べてました♪

　もう、お腹イッパイでした＆幸せな牡蠣まみれな夕食でした!(^^)!

　兄者に感謝して・・・「どうもご馳走さまでした～＼(^o^)／」


　ではでは～(^^)/~~~~~~~




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